Myuma's Cocktail Bar Counter お酒やおいしいもののこぼれ話

第3回　東京インターナショナルバーショー2014
今年は9/20（土）、9/21（日）に開催されました。
場所は東京ドームプリズムホール。


パッソアのボトルがかわいい！
一杯目はパッソアオレンジをいただきました。


グレープスピリッツのジンだって。

ほんのりフルーティーな気もする。
ほかに、アップルスピリッツのジンのブースもありました。

ステージでは大道芸のようなフレアショーやウイスキートークライブ。
ウイスキーは飲まなかった。
ジントニックやモヒート、コアントロー、ベルモット、ディタ・・
10杯くらい飲んだかなー。


最後に記録に残るこの写真のカクテルを飲んだ記憶がない・・・

イタリアのレモンリキュール、リモンチェッロを仕込みました！
去年作ったのは雑誌を参考にしたんだけど、リモンチェッロじゃなかったね。
あれはあれでおいしかったけど。

今度はちゃんとしたレシピです。
・レモンの皮　3～5個分
・スピリタス　250ml
・グラニュー糖　500g
・水　500ml
できあがりは900mlくらい。アルコール度は約32度です。


詳しい作り方は楽天レシピ「イタリアのレモンリキュール★本格リモンチェッロ」へ
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510010118/

冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてストレートで飲むものらしいです。
ソーダ割りもおいしい。
レモンがさわやかで、ほろ苦くあまぁ～いお酒です。

5/6までのゴールデンウイークイベント。
10時～18時　雨天決行
木場公園の入り口広場で開催中！


清澄白河駅から徒歩15分くらい。
近代美術館の隣に木場公園の入り口。
だけど、入口広場はもっと先でした。
園内のおっきな橋を渡って右側。


昼間からイイ気分♪
燗酒もあるけど、暑いので冷やを。
純米の中屋久兵衛。（府中の野口酒造）
淡麗辛口です。
華やかな辛口。400円。
べっぴんなお姉さんが並々注いでくれます。おっとっと。


もつ煮350円てんこ盛り。
ネギ載せ放題って、もうあんま載らない(^_^;)
そよ吹く風が気持ちいい(*´∀｀)
もつ煮がいっぱいだからもう一杯。
福島（白河）の純米酒400円を追加しちゃいました。

陶器市もやってますが、酒器はあんまりなかったです。
ちょっと楽しみにしてたけど残念。

帰りはおっきい橋からスカイツリーが見える。

ってんで、ソラマチに寄ってもう一杯。

問屋国分で缶つま利き酒セット600円。

今日は「粋」
コンビーフのチーズパテとマテ茶鶏バンバンジーに、
日本酒勘兵衛と江戸正徳の酒。
ここの利き酒は、現代の酒と昔の酒を比べられます。
現代のは滑らかな端麗旨口。昔のは琥珀色で濃厚甘口。
缶つまレシピも、店員さんに言えばもらえます。