Myuma's Cocktail Bar Counter お酒やおいしいもののこぼれ話

やっぱりお酒はつまみがないとすすみません。
すぐにつくれるおつまみを一品。



◆ピリ辛もやし　イタリアン風◆
・ゆでもやし　1/2袋
・オリーブオイル　大さじ１
・クレイジーソルト　小さじ１
・にんにく　少々
・ゆず胡椒　少々

★ビニール袋に材料を入れ、軽くもむ。

味付けはお好みで加減してください。

いつもはごま油と七味唐辛子で作るんだけど、
なかったんでオリーブオイルでイタリアン風にしてみました。

にんにくは、ビンに入ったきざみニンニクを使ってます。
チューブでもＯＫ。

もやしはざる付のタッパーに入れてフタをしてレンジで２～３分チンすれば
ゆでもやしになります。