Myuma's Cocktail Bar Counter お酒やおいしいもののこぼれ話

ツナ缶を使った、お手軽おつまみ。ランチにも。
15分くらいでできます。



レシピ
・食パン　1枚
・ツナ缶　1缶
・玉ねぎ　1/4個くらい
・卵　1個
・牛乳　50mlくらい
・マヨネーズ　大さじ１くらい
・ピザ用チーズ　適量

１．食パンはトーストしておく
２．玉ねぎをみじん切り（荒くてもよい）
３．溶き卵に牛乳、マヨネーズ、２の玉ねぎ、チーズ少々、ツナ1缶を入れて混ぜる
４．トーストしたパンは一口大に切る
５．耐熱容器にパンを敷き、３を流し入れる
６．チーズを上にかけ、オーブントースター強（1000w）で10分焼いたらできあがり
仕上げにパセリを振りました。

今回はノンオイルのツナを汁ごと使用。
オイル漬けだったらマヨネーズ抜いてしょうゆをちょっと入れてもいいかも。
焼く前にマヨネーズをW状にかけるといい焼き色が付きます。